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Trancheuse manuelle Wismer 250 mm noire

4300,00

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La trancheuse manuelle Wismer 250 mm est particulièrement adaptée à un usage domestique ou à la petite restauration de type bars à vin, tapas … La capacité de coupe maximum est de 185 x 150(L x H) mm ce qui permet de découper de la petite charcuterie :  saucisson, palette,  pancetta,  salami  mais aussi des fruits ou des légumes, du pain …

Ses points forts :

  • L’avance automatique du chariot vers la lame qui garantit une régularité de coupe inégalée.
  • La lame concave ( en forme d’assiette) qui permet de réaliser des chiffonnades d’une épaisseur inférieure à la lame.
  • Le réglage manuel de l’épaisseur de la coupe permettant un ajustement au millimètre.
  • L’affuteur réversible intégré.
  • La rapidité et la facilité du nettoyage.

Ce modèle WMN250 noir très élégant est livré avec un volant plein et une flasque. Le pied est en option. Garantie 2 ans.

Caractéristiques

TRANCHEUSE

Diamètre lame : 250 mm

Epaisseur tranche : 0-2 mm

Capacité de coupe  : 185×150 mm

Dimensions (L x P x H) 520x680x510

Poids net : 33 kg